Würziger Gemüseeintopf

[Beate]

Gemüseeintopf

Man nehme:
1 Teelöffel Olivenöl
1 Zwiebel
5 - 6 Kartoffeln
400 Gramm TK-Suppengemüse
1 Liter Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Muskatnus
evtl. noch 100 Gramm Schinkenwurst
Schnittlauch
Die Zwiebel klein hacken. Die Kartoffeln achteln. In einem Dampfdrucktopf das Olivenöl erhitzen, dann die Zwiebeln leicht anbraten lassen. Die Kartoffeln und das Suppengemüse dazugeben. Etwa 3 min. andünsten, dann mit der Gemüsebrühe ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnus abschmecken.
Im Dampfdrucktopf benötigt der Eintop bei Ring 2 5 min. Danach einfach runterkühlen lassen.
Wenn man möchte kann man noch gewürfelte Schinkenwurst oder ähnliches dazugeben, mit Schnittlauch garnieren und fertig ist der leckere und schnelle Eintopf.

Zubreitung: etwa 15Minuten

[KonTom]

Liebe Beate!
Sollte dich unser Admin gemocht haben, so ist
dies jetzt Vergangenheit.
Du hast wohl das absolute Lieblingsrezept unseres Admins erwischt!

[Walker]

so seh ich das nciht.... die eventuell zugefügten 100 gramm Schinkenwurst würde er essen ggg

[annainga]

kontom und exrolli,
dass ihr immer unseren oberschlumpf ärgern müsst. ich find das gar nicht gut und schlage vor, dass ihr in ellenas kerker über eure gemeinheiten nachdenken solltet. passt bloß auf, dass ich euch nicht in meine finger bekomme.
liebe grüße aus Bad BB von annainga

[Walker]

in ellenas kerker? naja nicht schlecht wenn wir dort dann all die speisen serviert bekommen.... und in deine finger begeben wir uns gerne...
ausserdem - zwerg braucht toms und meine kleinen gemeinheiten einfach... mindestens genauso wie ein topmodell pickel braucht*gg*

[KonTom]

......ich komm mit zu Ellena *freu*

[Beate]

Ich hoffe Admin das Du mir nicht allzu böse bist, und versuche es
jetzt wieder gut zu machen!!
Hier ein neues Rezept!

Rezept für böhmischen Fleischstrudel

Zutaten für den Teig:

- 500 g Mehl
- 2-3 Eier
- 50 g Schmalz
- 1-2 El. Wasser
- Salz

Zutaten für die Füllung:

- 750 g Rindfleisch (Schulter o.Ä.)
- 125 g durchwachsener Speck
- 2-3 Äpfel
- Pfeffer
- Majoran
- Thymian
- Liebstöckel
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Eier
- 1 Eigelb

Aus den Teigzutaten einen festen Teig formen, diesen 2 Stunden ruhen lassen. Inzwischen Fleisch, Äpfel und Speck durch den Fleischwolf drehen. Mit Kräutern, Knoblauch und Gewürzen abschmecken. Am Schluss die Eier unterheben.

Den fertigen Teig so dünn wie möglich ausrollen, die Füllung in Rollenform aufbringen. Teigkanten anfeuchten, umschlagen und gut zusammendrücken. Mit der Naht nach unten auf ein eingefettetes Backblech legen.

Mit Eigelb einstreichen, mit einer Gabel ein paar Mal einstechen, in das vorgeheizte Backrohr (200 Grad) schieben. Nach einer Stunde den goldbraunen Strudel aus dem Rohr nehmen und warm servieren.

Guten Appetit

[Ellena]

Kein Feinschmeckertreff:
Eujeeee muss euch leider enttäuschen, ich hab keine Küche im Studio....
nur einen Käfig....also schlemmen ist bei mir nicht drin...
Nicht Mal wenn mir Annainga hilft.
Liebe Grüße
Ellena

[kaktus]

Kein Feinschmeckertreff:
Eujeeee muss euch leider enttäuschen, ich hab keine Küche im Studio....
nur einen Käfig....also schlemmen ist bei mir nicht drin...

und ich dachte mir das ist so wie bei "hänsel und grätel"wo man in den käfig gesperrt dann gemästet wird, ab und zu einen körperteil durch die gitter streckt und du fühlst ob man reif zum schlachten ist

[Ellena]

****dieser Körperteil....herausgesteckt...

da gibt es andere Möglichkeiten...... um den Umfang und die Länge zu vergrössern. gg

Verrat ich aber hier nicht.
L.G.
Ellena

[Walker]

****dieser Körperteil....

da gibt es andere Möglichkeiten...... um den Umfang und die Länge zu vergrössern. gg

Verrat ich aber hier nicht.
L.G.
Ellena

ewig schade....

[annainga]

da gibt es andere Möglichkeiten...... um den Umfang und die Länge zu vergrössern

kann ich bei dir in die lehre kommen? dann bin ich hier die sexgöttin im sauerland!